蜜汁南瓜
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把南瓜去皮,切成片(刀工不好,见谅>3<)
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点击查看大图 银耳提前用热水泡一个小时,上锅顿40分钟 ,也可以拿高压锅压
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点击查看大图 炖好后的样子,把顿过的银耳汤留着
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点击查看大图 把银耳铺在南瓜上面,撒上冰糖粉,上锅蒸15分钟
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点击查看大图 勾芡:银耳汤加冰糖加热至冰糖融化,把淀粉加一点点水调匀,倒入银耳汤中,再烧一分钟左右至银耳汤粘稠且透明,浇在蒸好的南瓜上
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部6个步骤
发布于 2015-07-16
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