酸菜炒五花肉
10.9万人浏览 · 1074人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 浸泡酸菜一个小时左右,这样会没那么酸咸,爽口点,拧干水,切丝备用
-
2/9
点击查看大图 洋葱切丝,小米椒蒜头青椒姜片切碎
-
3/9
点击查看大图 挑块肥点的五花肉、瘦肥切开,肥的煎油,瘦点肉用生粉生抽花生油腌半个小时,肉会嫩点,
-
4/9
点击查看大图 放点花生油,再放肥猪肉下去榨油
-
5/9
点击查看大图 猪油煎的差不多了,把多余的油用碗装起来、然后放五花肉爆炒至变色,然后盛起来
-
6/9
点击查看大图 放配料爆香
-
7/9
点击查看大图 再放酸菜炒干水
-
8/9
点击查看大图 炒的差不多了,再放五花肉放盐、生抽老抽一起翻炒四五分钟,然后不用放水闷一分钟
-
最后一步
点击查看大图 成品哟
小贴士
最好用猪油炒
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-07-16
换一个做法相关分类
相关推荐
-
我的鱼丸3962人看过
-
伯爵红茶吐司3085人看过
-
酸辣小泡菜1270人看过
-
#我家乡的酱油美食#香菜饺子14375人看过
-
#我家乡的酱油美食#冬日里的小确幸~~~番茄肥牛小火锅13605人看过
-
番茄芝士关东煮18783人看过
-
20250106 星期一 农历腊月初七 又开始忙碌的一周 再忙也不要忘了吃早餐哦🥣 周一早上好! 早餐 空气炸锅烤红薯🍠45分钟 青菜炒年糕 自己家的青菜🥬炒年糕 冬笋蘑菇🍄🟫 最鲜的就是冬笋和蘑菇🍄 锅内放油先炒肉和冬笋 加入青菜炒后铺上年糕周边淋一点开水加盖煮 年糕软了加点盐调味即可 酒酿鸡蛋桂圆汤 鲜牛奶🥛 蓝莓🫐小番茄🍅和橙子🍊
我家乡的酱油美食 感恩节为TA做顿饭 B妈小厨 -
最珍贵的不是你现在有多好,而是努力让每一天的你都更好。 1.6早餐日记: 水煮蛋+蓝莓+豆浆 🍗蛋白质:鸡蛋/豆浆 🥦膳食纤维:蓝莓 🍋维生素:蓝莓筱筱。◕‿◕。