肠仔牛角包
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
思念飞饼
1袋(5个装)
、
玉米肠
7根
、
鸡蛋黄
1个
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 所有食材,将每一根肠切成3断备用
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2/8
点击查看大图 将两张飞饼叠放在一起,擀成0.5CM厚的面片
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3/8
点击查看大图 将擀好的面片等分成8份
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4/8
点击查看大图 取出一个三角形的面片继续擀,长度约10厘米
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5/8
点击查看大图 将切好的肠如图放好并卷起
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6/8
点击查看大图 卷好后的形状
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7/8
点击查看大图 摆入烤盘,表面刷蛋黄液
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最后一步
点击查看大图 烤炉事先预热200度烤制15分钟,表面金红色,酥层蓬松鼓起即可
小贴士
飞饼可以选择任何口味的,馅可以选择各类的肠,也可以用蟹竹棒代替肠,做成海鲜味的,口感也一样棒。此配方出20个成品。
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展开全部8个步骤
发布于 2015-07-16
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