自制酸奶
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把容器用开水消毒后,牛奶加到温热倒入酸奶桶中,大约手心温度时加入菌粉,用筷子搅拌均匀,放入酸奶机中
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点击查看大图 放入酸奶机中,8-10小时后从酸奶机中拿出。我通常晚上弄,早上起来酸奶就做好了!酸奶特别浓稠哟!这时候酸奶还是温热,加入细砂糖搅拌均匀,根据自己口味加糖哟,尝尝就知道啦!
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最后一步
点击查看大图 做好的酸奶倒入容器中,放入冰箱冷藏,不要马上食用哟,冷藏后更浓稠,随时想吃就可以从冰箱来啦!家里酸奶杯不够用,用水杯代替啦,嘿嘿
小贴士
刚做好的牛奶还有点温热,不要马上食用,要放入冰箱冷藏后加点果酱或者水果搭配吃!也可以做水果沙拉,我通常留着做点酸奶蛋糕,很美味哟!
发布于 2015-07-15
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