酸辣凤爪

荣荣的妈咪

• 1/7
  点击查看大图

  买回来的鸡爪先用清水冲洗几次

• 2/7
  点击查看大图

  放到锅里水满过鸡爪～加入些料酒～花椒～香叶～姜～八角，这些都是可以去掉鸡爪腥味的～煮八九分钟用牙签串下！感觉熟了就可以了

• 3/7
  点击查看大图

  熟后倒出来再用清水冲洗～一是可以让鸡爪吃起来QQ的～二是冲掉油渣～生我切不动～我都是熟后才剪掉鸡指和切边的～再反复冲洗凉干水份

• 4/7
  点击查看大图

  酱油～冰糖～白醋～盐～米椒～蒜泥～姜丝放一起调好～自己试下～味道合适就行～如果汁不够～可以冲些凉开水或矿泉水

• 5/7
  点击查看大图

  存放久些～可以装瓶子里

• 6/7
  点击查看大图

  调好的汁倒进去～可以啦

• 最后一步
  点击查看大图

  再来一张～～～我做了五斤鸡爪三瓶了～放冰箱想吃就吃

4/7

  展开全部7个步骤

发布于 2015-07-13

• • space

    香煎南瓜饼

  • space

    回锅肉

  • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

• space
  香椿酱

  4529人看过
• space
  凉拌酸辣鸡腿肉

  4435人看过
• space
  #做川菜用豪吉#天津——川香麻辣龙虾尾

  39464人看过
• space
  椒辣小炒鸡肚

  61807人看过
• space
  酸菜牛肉烧年糕

  15439人看过
• space
  凉拌鸡，鹿茸菇鸡汤

  7481人看过
• space
  2025.04.13我们的午餐！

  CC妈melody
• space
  家庭版麻婆豆腐

  BOBO向往蒲公英的自由
• • space

    姜葱香料酱油鸡

  • space

    凉拌洋葱木耳好吃又开胃

  • space

    软糯鲜香营养丰富的黄豆炖猪蹄