凉拌米粉 健康卫生

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  放凉水里泡半小时，备用

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  锅里水烧开，再下泡好的米粉，煮到筷子可以夹断米粉，即可出锅装盘

• 最后一步
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  把香油淋到米粉上，再放适量辣黄豆酱，我用的是海天辣黄豆酱，一直吃这个牌子的，还不错，如果不吃辣的，可以买不辣的黄豆酱，马上拌匀就可以吃了

小贴士

米粉先放冷水里泡上半小时，这样煮起来更快熟，还有拌的时候一定得趁热，如果拌不开，可以加一点冷开水，一点点就好

发布于 2015-07-13

换一个做法

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