甜辣可乐鸡翅根
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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在鸡翅根的两面切花刀,便于入味。用凉水把血水冲干净,沥干水分备用
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点击查看大图 加盐,酱油,料酒,少量可乐,姜丝,蒜片腌制20分钟
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点击查看大图 锅里油热后,放入姜、蒜、甜辣酱,(或者番茄酱)小火煸炒,炒出香味后放入鸡翅根翻炒,待翅根上色后倒入腌制时的料水和剩余可乐
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最后一步
点击查看大图 小火炖十五分钟后,大火收汁即可。
小贴士
甜辣酱的用量根据自己的喜好适量添加。如果不爱吃辣,可以用番茄酱代替。
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展开全部4个步骤
发布于 2015-07-12
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