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冬瓜烧虾仁

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

虾仁 200g 、冬瓜 500ml 、砂糖 10g 、酱油适量、

蒜片若干

烹饪步骤

1/2
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虾仁剥好可以用新鲜的虾我用的是冬天买的北极虾。冬瓜切块备用，蒜切片备用
最后一步
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锅中放少许油，油7成热的时候放入蒜片，炒出香味后放入冬瓜片，翻炒至冬瓜上色均匀后放入白糖和虾仁，因为我的虾仁是熟的所有不需要过水，如果你的虾仁是生的需要实现开水烫一下。翻炒均匀后关火。不要加汤冬瓜本事就下汤

发布于 2015-07-12

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