香煎鸡排(附面包糠的做法)
2778342人浏览 · 31810人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 先说面包糠吧!最好是南瓜吐司做出来的比较好看,我只有两个剩的小面包,切块,放入烤盘,170度烤8分钟即可。烤好后晾凉装入保鲜袋用擀面杖擀碎即可。
-
2/7
点击查看大图 我用了两块鸡胸肉,片成薄片,一块我片了三片。然后用刀背敲打,使其体积膨大即可。
-
3/7
点击查看大图 然后抹上盐和胡椒粉和料酒腌制一个小时。
-
4/7
点击查看大图 准备淀粉,把鸡蛋打散,烤好的面包片擀碎。我烤了十分钟有点颜色太深了。所以建议大家烤八分钟就可以了。
-
5/7
点击查看大图 然后把鸡肉先沾满淀粉,在沾蛋液,最后裹上面包糠 。
-
6/7
点击查看大图 平底锅中倒入油加热后放入鸡块煎至两面金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图 煎好的鸡排切成长条,挤上番茄酱开吃吧!在配上一杯红酒,这个周末小资一下,哈哈。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-07-12
换一个做法相关分类
相关推荐