杏仁片cupcake
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 分离蛋黄和蛋清
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2/5
点击查看大图 蛋清加入白醋,分三次加入糖粉50g,用打蛋器搅至硬性发泡状
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3/5
点击查看大图 蛋黄加入糖粉20g搅均匀,分三次加入牛奶和黄油(黄油要软化),最后加入筛选过的低筋面粉搅拌均匀至无粒状
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4/5
点击查看大图 把打好的蛋清分三次加入蛋黄浆中,搅拌均匀就可以装入容器中了
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最后一步
点击查看大图 撒上杏仁片,放入烤箱,预热150度,四十分钟后即可享受美味的cupcake,也可以根据蛋糕的颜色判断时间
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-07-12
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