当蛋黄遇到南瓜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
咸鸭蛋蛋黄
4个
、
南瓜
500g 烹饪步骤
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1/4
将咸鸭蛋蛋黄剥出,捣碎成泥待用,蛋白可以收集起来烧个青菜汤,一点都不浪费……(太会过日子了)
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2/4
南瓜切片,冷水下锅大火蒸十分钟,出锅用冷水冲洗几次晾干,待用
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3/4
平底锅放少许豆油,倒入蛋黄泥,翻炒至冒小气泡,再放入南瓜继续翻炒至蛋黄泥均匀包裹
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最后一步
点击查看大图 出锅撒上葱花
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-07-11
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