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蔓越莓曲奇的做法点击查看大图

蔓越莓曲奇

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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
低筋面粉 300g 糖粉 130g 蔓越莓 随便 鸡蛋 一个
烹饪步骤
小贴士

黄油和糖像炒菜一样搅拌,鸡蛋我用了一个全蛋,没有分什么蛋黄蛋白。全蛋液分2次放入,可以用打蛋器,只要开一档打到看不到蛋液就行了,千万不要把黄油打发了,所有搅拌的动作要轻,像炒菜一样搅拌。否则打发过度,就不酥了

发布于 2015-07-11

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