冰糖杨梅汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
新鲜的杨梅反复冲洗后用盐水浸泡十五分钟。(今天新鲜的没买,就用冰冻的杨梅将就一下,煮好后没有新鲜的饱满美丽,不过味道差不多啦!)
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2/5
冰糖、杨梅、水,按照1:2:6的比例依次放入干净无油的锅中。
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3/5
大火煮沸后,转小火煮20分钟。(中途时常搅拌)
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4/5
点击查看大图 自然冷却后放入冰箱冷藏,喝的时候取出。锵锵锵锵~^_^
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最后一步
点击查看大图 撰写制作步骤
小贴士
这里的材料比例其实很简单。我们要以杨梅为先,这样买的时候不用刻意在乎该买多少。称取杨梅的重量后,冰糖取杨梅量的一半,再放冰糖的克数乘以6的水。就这么简单,so easy~
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展开全部5个步骤
发布于 2015-07-10
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