荞面圪坨
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
荞面
、
白面
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 荞面、白面对半和面,或荞面多一点,荞面面团脆,捏圪坨不沾手
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2/5
点击查看大图 面团捏成细条,手分成小块,在掌根推成圪坨,尽量推薄一点,面煮过之后会变厚
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3/5
点击查看大图 推出的圪坨
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4/5
点击查看大图 做面汤,自行选择口味,家里做的是干羊肉土豆汤
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最后一步
点击查看大图 煮圪坨,浇面汤,加点醋更好吃
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-07-10
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