香菇蘑菇炒猪心
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪心切片,用盐糖料酒生抽淀粉腌制半小时
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2/4
点击查看大图 开火倒入适量油,加入姜蒜煸香,倒入猪心快速翻炒,稍微变色后加入香菇片和蘑菇片
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3/4
点击查看大图 猪心很容易熟,夹一片中间肉质灰褐色没有血水便好了。
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最后一步
点击查看大图 起锅撒鸡精调味。因为之前腌制猪心的时候加过盐糖了,所以后面可以不用加。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-07-10
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