糯米甜甜圈蛋糕
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 全蛋加细砂糖打发至纹路不易消失。
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2/10
点击查看大图 分两次筛入糯米粉、泡打粉混合物,切拌均匀至看不见干粉。
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3/10
点击查看大图 、取少量混合好的面糊加入油奶混合液体中拌匀。
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4/10
点击查看大图 倒回蛋糊盆中,切抖拌匀。
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5/10
点击查看大图 倒入模具八分满,轻震两下震出大气泡。
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6/10
点击查看大图 放入预热好的烤箱CO-4502,上下火160度,20-25分钟左右。
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7/10
点击查看大图 巧克力酱加少量水稀释,粘满蛋糕表面。
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8/10
点击查看大图 洒压碎的松子仁即可。
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9/10
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最后一步
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小贴士
1、 不沾模具一定提前涂油撒粉,脱模时可借助脱模刀先轻翘四周,保证蛋糕完整。 2、 全蛋一定要打发到位,提起打蛋头滴落的痕迹不会马上消失。 3、 没有泡打粉可省略。 4、烘焙的温度和时间请根据自家烤箱状况自行调整。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2015-07-09
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