韩国泡菜
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好所需的材料
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点击查看大图 大白菜洗干净、水控干后，把盐均匀的洒在每一片叶子上，腌8小时。
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点击查看大图 大蒜、生姜切末。
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点击查看大图 苹果和梨榨汁
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点击查看大图 糯米粉炒熟，加入苹果汁和梨汁，搅拌均匀，根据自己的口味，加入辣椒粉、生姜、大蒜。
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点击查看大图 加入生姜大蒜
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点击查看大图 放入两勺鱼露
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点击查看大图 放入虾皮搅拌均匀
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点击查看大图 白菜腌好后，捞出来挤干水分，均匀的给每一片叶子抹上调好的浆汁。
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点击查看大图 叶子一片一片的卷好用小葱捆住，放进密封罐里，放入冰箱等待一周。
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最后一步
点击查看大图 一周后，泡菜就腌制好了。
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发布于 2015-07-09
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