葫子炒麻花
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将葫子切成片,去掉头和尾(头和尾带有一丝苦味)。准备好麻花。
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点击查看大图 锅内倒入少许油,待油烧热后,将蒜末倒入。
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点击查看大图 倒入葫子翻炒两三分钟。
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点击查看大图 紧接着加入少许水翻炒一两分钟。将葫子炒软即可。
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点击查看大图 加入一勺盐翻炒,紧接倒入掰碎的麻花。麻花大小自定。
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最后一步
点击查看大图 出锅,撒上葱花。
小贴士
麻花不可炒的太融,要争取外软内脆。
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展开全部6个步骤
发布于 2015-07-09
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