牛肉炖柿子
49560人浏览 · 361人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 柿子切块,切好姜片、葱花备用。
-
2/8
点击查看大图 水煮开后放入姜片牛肉焯一下,加一点料酒,去掉血水后肉变色即可捞出。
-
3/8
点击查看大图 肉捞出放在一边备用。
-
4/8
点击查看大图 炒锅少许油加入花椒粉煸炒葱花、姜片、桂皮、大料、香叶,出香味即可。
-
5/8
点击查看大图 爆香后放入柿子块
-
6/8
点击查看大图 柿子炒出沙加入清水炖一下
-
7/8
点击查看大图 加入牛肉,放入少许老抽调一下色,加两勺白糖,鸡精、盐炖五分钟
-
最后一步
点击查看大图 放入压力锅压十五分钟即可!盛出后放少许香菜在上面既好看又美味!
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-07-09
换一个做法相关分类
相关推荐