脆皮杏鲍菇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 杏鲍菇洗净备用。
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点击查看大图 杏鲍菇切薄片(一元钱硬币厚度),鸡蛋打入碗中备用。
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点击查看大图 鸡蛋碗中加面粉一小勺,玉米淀粉二小勺,加少许水调成面糊备用。
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点击查看大图 杏鲍菇片放入面糊碗里,薄薄裹上一层备用。
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点击查看大图 锅内放油,烧至六成热,放入裹好面糊的杏鲍菇片煎至两面金黃即可。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
小贴士
操作简单,易学,价格不贵,好吃看得见。
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展开全部6个步骤
发布于 2015-07-08
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