双菇牛腱(牛肉)汤(养生菜)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 洗干净的牛腱肉挤掉血水,放入一大锅冷水中。
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2/10
点击查看大图 大火煮开,捞出牛肉。
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点击查看大图 切片,开水里泡一下。
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4/10
点击查看大图 大火煮开新的一锅水,放入牛肉,捞去浮油。
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5/10
点击查看大图 放入葱和生姜
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6/10
点击查看大图 转小火,加盖煮两个小时以上。
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7/10
点击查看大图 同时,将香菇洗净切片,金针菇洗净去蒂。
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8/10
点击查看大图 牛腱煮好后,取出葱和生姜,放入香菇和金针菇,大火煮三分钟左右。
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9/10
点击查看大图 撒上枸杞和葱花,煮半分钟,熄火。
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最后一步
点击查看大图 极美味的养生汤,新鲜上桌喽!
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发布于 2015-07-07
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