好吃的炖鸡腿来喽~
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 主料:鸡腿。买了10个,把鸡腿洗干净
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点击查看大图 调料汇总图:八角面、姜、花椒、干辣椒、香叶、白糖、葱
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点击查看大图 把鸡腿用刀划两道口子,容易入味
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点击查看大图 锅里放适量水,鸡腿冷水下锅
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点击查看大图 水开后再煮两分钟,去掉鸡腥味
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点击查看大图 把煮好的鸡腿先捞出来
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点击查看大图 把锅洗干净放适量水,把葱、姜、花椒少许、香叶、八角面放锅里,把水烧开
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点击查看大图 把鸡腿放锅里,盖盖子开始炖20分钟
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点击查看大图 20分钟后稍微 加一点酱油,再炖五分钟
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点击查看大图 最后加一点糖上色,加盐、收汁出锅
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点击查看大图 好了,关火、出锅!
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最后一步
点击查看大图 味道极好的^ _ ^
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展开全部12个步骤
发布于 2015-07-07
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