爆炒花蛤#酱香鲜#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 花蛤在水里养上半个小时,干辣椒用剪刀剪小段,花蛤淘洗10来遍,洗净沙子,中间可以用盘颠簸一下
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点击查看大图 香菜洗浄,切成段
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3/7
点击查看大图 油烧六成热,放入干辣椒爆香
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4/7
点击查看大图 放入花蛤爆炒
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5/7
点击查看大图 炒至花蛤微微张口时,放入蚝油、味事达酱油翻炒
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6/7
点击查看大图 炒到花蛤全开口放入香菜,出锅
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
由于放了蚝油、稍多点的味事达酱油,花蛤本身就有咸,所以不需要放盐
4/7
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发布于 2015-07-07
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