玫瑰糖包
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 将紫薯蒸熟去皮，面粉与适量酵母混合。
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2/10
点击查看大图 温水125ml加半碗奶粉混合成偏浓的牛奶，和面。
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3/10
点击查看大图 待面团发至两倍，等分为八份。每小份切成五个大小近似相同的剂子。
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4/10
点击查看大图 按扁，擀皮。
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5/10
点击查看大图 每个面皮依次叠压住前一个的2/3，最后一张面皮上如图放置玫瑰酱（酱自己做的，没有可用果酱或者QQ糖棉花糖代替）。
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6/10
点击查看大图 依次从带酱的一层向前卷起如图。
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7/10
点击查看大图 用刀背在面卷中心线压一下。
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8/10
点击查看大图 刀刃切下，
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9/10
点击查看大图 每朵整理成花型。
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最后一步
点击查看大图 如图所示就好啦，上锅蒸25-30min左右。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2015-07-07
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