家庭版芋贵人鲜芋仙
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 香芋，紫薯和红薯洗净切块蒸30分钟左右（同时浸泡西米）
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点击查看大图 用筷子试一下，熟透后去皮捣成泥
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点击查看大图 香芋同样，熟透后捣成泥备用
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点击查看大图 西米控水后，重新加水煮（我是蒸的，这次买到的西米不好 碎的 浸泡的时候就发现了 蒸出来直接变糊糊），加点糖
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点击查看大图 捣成泥的地瓜加糯米粉和匀，紫薯偏干，可以适量加水，糯米粉可逐步添加
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点击查看大图 到这个程度就和好了，接下来可以开始制作地瓜丸子
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点击查看大图 比较方便的办法就是搓成条切小段，做成圆子形状更可爱～
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点击查看大图 下锅煮熟
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点击查看大图 捞起过冰水
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点击查看大图 芋泥加糖做成大丸子
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最后一步
点击查看大图 西米，牛奶，地瓜丸子，芋圆，水果任意装盘了（喜欢冰的可将冰块打碎加入）
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展开全部11个步骤
发布于 2015-07-07
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