双椒拆骨肉#酱香鲜#
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 处理干净的大猪头(照顾到一些朋友的感受就不发猪头近照咯~)焯水之后重新加水下姜片加白醋,大火烧开直至汤变奶白,肉熟透了(但是不是那种颤巍巍的,要熟透但是不要太融了)
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点击查看大图 捞出猪头^(oo)^?拆肉。
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点击查看大图 拆下的肉~\(≧▽≦)/~
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点击查看大图 拆骨肉切片
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点击查看大图 双椒切好,大蒜切片备用~\(≧▽≦)/~
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点击查看大图 当当当当~猪脚来了,味事达酱香鲜。我爸爸吃了之后评价确实是酱香浓郁,但是上色方面略有欠缺。但是调味方面确实让我很惊喜!!!
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点击查看大图 坐热锅,加油加大蒜双椒煸炒,加入拆骨肉(熟的随便炒炒)颠几下锅加味事达酱香鲜,加盐,完美出锅!!!
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最后一步
点击查看大图 确实很好次好咩。么么哒!!!谢谢味事达酱香鲜,确实给了不一样的体验!!!
小贴士
不要吃猪头^(oo)^?就觉得很恶心,平常心平常心~(ง •̀_•́)ง味道征服了我~\(≧▽≦)/~
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发布于 2015-07-06
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