胡椒猪肚鸡
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先用地瓜粉来回翻洗猪肚
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点击查看大图 为了更干净我们锅里热水来回烫一遍
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点击查看大图 把鸡跟用油翻炒一遍,胡椒直接用锅炒不用放油
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点击查看大图 把鸡跟胡椒全部塞进猪肚,用牙签封口,香菇放猪肚外面,怕上火可以加一把绿豆最好高压锅压二十分钟以上
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点击查看大图 用剪刀把猪肚剪一小块,跟鸡一起放入锅里,怕汤不够加入适量开水,煮30分钟以上,猪肚能嚼动为准
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点击查看大图 40分钟差不多出锅
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点击查看大图 色泽香味都非常赞
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最后一步
点击查看大图 加适量盐,撒上葱花就可以美美的享用了
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展开全部8个步骤
发布于 2015-07-05
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