家常牛肉炖土豆
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备料,牛肉用开水焯过!土豆切大块!
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点击查看大图 1.将除牛肉所有料一起爆香炒,2.炒香后加入牛肉继续炒,再加红烧酱油翻炒上色!
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点击查看大图 再放入番茄继续翻炒,再加入适量料酒,盐巴,白糖,不停翻炒~
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点击查看大图 翻炒后倒入砂锅或汤锅!
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点击查看大图 加入土豆,加入热开水,上火煮炖~
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点击查看大图 先大火,开后10分钟再小火继续炖至汤汁浓稠,再依个人口味加入鸡精或是海鲜精等一切调鲜料即可~
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点击查看大图 煮好了,牛肉软烂但不失弹性,土豆棉沙又很入味~配碗白米饭~太
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最后一步
点击查看大图 开吃~
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发布于 2015-07-04
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