家常牛肉炖土豆

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  备料，牛肉用开水焯过！土豆切大块！

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  1.将除牛肉所有料一起爆香炒，2.炒香后加入牛肉继续炒，再加红烧酱油翻炒上色！

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  再放入番茄继续翻炒，再加入适量料酒，盐巴，白糖，不停翻炒～

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  翻炒后倒入砂锅或汤锅！

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  加入土豆，加入热开水，上火煮炖～

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  先大火，开后10分钟再小火继续炖至汤汁浓稠，再依个人口味加入鸡精或是海鲜精等一切调鲜料即可～

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  煮好了，牛肉软烂但不失弹性，土豆棉沙又很入味～配碗白米饭～太

• 最后一步
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  开吃～

发布于 2015-07-04

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