疙瘩汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
面粉慢慢加入水,要一边放水一边搅和,这样才能出疙瘩。万万不可一次加入过多的水,否则就会成为面糊啦
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2/4
锅中加水,热了之后放入土豆丁,肉丁,香菇丁,放好盐和蚝油。加入虾皮和紫菜。
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3/4
土豆好了之后在煮开的汤里加入面疙瘩,保持小火,不断搅和避免粘锅。
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最后一步
面疙瘩熟了后加入打散的鸡蛋和黄瓜丝。出锅前放香油适量。
4/4
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发布于 2015-07-04
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