翻糖饼干
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 饼干做法见菜谱(全网最好吃的曲奇) 需冷藏15min 擀平 两个硬币厚
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点击查看大图 用模具压出图形 上下火180c 15min
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点击查看大图 取一半翻糖 加入抹茶粉 檊成0.2mm-0.3mm厚度 模具按压成型
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点击查看大图 用翻糖工具加深叶子纹路
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点击查看大图 用模具按压出和饼干相应的形状
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点击查看大图 饼干放凉 贴上翻糖 用指腹轻轻按压
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点击查看大图 巧克力酱放进裱花袋 融化 剪口 寄出你喜欢的图案
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最后一步
点击查看大图 大功告成
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展开全部8个步骤
发布于 2015-07-04
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