肉馅土豆泥球
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆准备两个,削皮
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点击查看大图 切厚片,上锅蒸熟
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点击查看大图 用勺子压成泥状
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点击查看大图 加入玉米淀粉,然后撒点盐,拌均匀
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点击查看大图 准备好的猪肉,葱还有小辣椒洗净
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点击查看大图 剁成肉馅(我可没有偷懒喔,自己剁的,剁的时候加入盐,鸡精,还有你想加的调味料)
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点击查看大图 现在开始来包了,(有点沾手喔,所以手上抹点油就不会沾了,压平,中间加入肉馅,用手团圆)
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点击查看大图 锅入倒油,油热七分左右,放入团好的土豆球,待土豆球浮起就可以捞起来了
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最后一步
点击查看大图 成品(吃了一口给你们看看中间可是空心喔!)
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展开全部9个步骤
发布于 2015-07-03
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