腊肉腊肠煲仔饭~电饭煲
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把买来的腊肉,腊肠洗净,上笼蒸15~20分钟
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点击查看大图 腊肉切条,腊肠切丁,土豆切丁!土豆和玉米粒用水抄一下
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点击查看大图 放少许油,把蒜炒香放入腊肠腊肉,土豆玉米丁炒至调味
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点击查看大图 放入盐
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点击查看大图 少许胡椒粉
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点击查看大图 放入少许老抽
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点击查看大图 少许蒸鱼豉油
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点击查看大图 把米提前泡半小时,后倒出水,可用香米或加入少许香米
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点击查看大图 把炒好的腊肉腊肠丁倒入米饭中,加水刚好没过菜丁,水要比平时蒸米放的水少些,这样锅底就会有薄薄的锅巴
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最后一步
点击查看大图 正常蒸饭,好了盛出!腊肠腊肉飘香,土豆香糯
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发布于 2015-07-03
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