健身刷脂菜*白灼芦笋配燕麦煎鸡胸
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡胸肉洗净片薄片，放一勺盐，两勺黑胡椒粉，一勺黑胡椒粒，一勺蒜粉，一勺洋葱粉，一个鸡蛋，一勺橄榄油，一勺罗勒叶或迷迭香，两勺牛奶充分搅拌，放入冰箱腌制过夜。(蒜粉洋葱粉没有可不放，影响不大哈~)隔天取出鸡胸肉，两面拍上燕麦片备用，锅中倒入少量橄榄油，鸡胸肉下锅。每隔两分钟翻个面，煎至两面金黄即可。
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最后一步
点击查看大图 芦笋洗净，锅中加入少量水，入锅煮至颜色翠绿出锅，沥干水份。锅中无水，倒入一勺橄榄油，一勺生抽，放入芦笋炒至上色即可出锅。
小贴士
鸡胸肉放冰箱腌过夜更入味喔~我用的红藜麦，先用热水洗干净，跟菰米放进奶锅用清水大火煮二十分钟，关火闷十分钟即可。
发布于 2015-07-03
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