海参疙瘩汤(高营养养生食谱)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将鸡蛋打散,少量多次加入面粉,用筷子按同方向画圈,呈絮状的小疙瘩片即可,我用了大约半个多鸡蛋,剩下的蛋液放旁边备用。
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点击查看大图 将葱姜切一下
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3/8
点击查看大图 海参切小丁
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4/8
点击查看大图 加少许油,葱姜爆锅。
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5/8
点击查看大图 把水加入煮沸,喜欢喝稀一点的,水就多加点,反之水就少加点。
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6/8
点击查看大图 少量多次把面疙瘩倒入锅中
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7/8
点击查看大图 再次煮沸,把海参放入,加盐、味极鲜,最后打入鸡蛋。
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最后一步
点击查看大图 等鸡蛋熟了,就可以出锅了。
小贴士
疙瘩汤也可以不用油,把第四步省略掉,这样更加健康,不过味道就变得不太一样,有空的话,可以两种做法都试下,个人爱好,随意啦。。
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展开全部8个步骤
发布于 2015-07-03
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