叉烧肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
五花肉
一斤 、
叉烧酱
适量
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 洗好的五花肉切段然后用鸡粉,生抽,老抽,蚝油抹匀腌制两个小时接着用叉烧酱两边抹上,随时翻面,放冷藏12小时
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2/5
点击查看大图 12小时取出来,把里面的汁倒掉,放进微波炉加热。
-
3/5
点击查看大图 反复加热,倒掉烤出的油。
-
4/5
点击查看大图 烤得差不多了,不能太干,不能太肥的时候,最后加蜂蜜再烤一会。
-
最后一步
点击查看大图 拿出来等凉了切好装盘。已经制作两次了,特别好吃。五花肉最好不要选太瘦哦,略肥更好吃,更弹性。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-07-02
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