炝炒包菜
233445人浏览 · 2293人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 包菜撕小块洗净
-
2/7
点击查看大图 干辣椒切段,蒜切厚片
-
3/7
点击查看大图 热锅入较多的油小火将辣椒、大蒜煸香
-
4/7
点击查看大图 用锅铲将煸香的辣椒大蒜盛在锅铲中,开大火将油烧到冒小青烟,倒入包菜,再将锅铲中的辣椒大蒜倒在包菜上,即刻快速翻炒均匀
-
5/7
点击查看大图 炒到包菜半软加入盐(别放太多后面还有生抽)和白酒继续翻炒
-
6/7
点击查看大图 炒至8成熟倒入生抽翻炒均匀入味,出锅
-
最后一步
点击查看大图 诱人吧,就算没有肉,也是非常下饭的
小贴士
1 家里有猪油的话用猪油炒更香,不吃辣椒可以不放。2 根据自己的口味添加辅料。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-07-01
换一个做法相关分类
相关推荐