李孃孃爱厨房之一一秋葵炒牛肉

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  先上一个成品图哦

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  牛肉(里脊肉)买回来诜净沥干水分

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  切成薄片。

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  把牛肉放入碗里，在放少许的盐、调合油(玉米油)淀粉码味拌匀待用

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  这是码好味的牛肉片

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  仔姜片、蒜片、小米辣

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  姜米、泡辣椒

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  秋葵切片(秋葵过水待用)

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  热锅，倒油，油温到六十度左右我把码好味的牛肉在锅里划散后铲起，待锅里油热后陆续倒入泡辣椒、姜米、仔姜片、蒜片、小米辣、秋葵、盐、牛肉约炒几分钟就可以关火放少许的味精(鸡精)就可以起锅了。

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  最后在上两张美图供大家流口水哟

• 最后一步
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  哈哈哈哈

发布于 2015-06-30

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