夏日凉拌菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 全部食材
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点击查看大图 所有食材切丝(刨丝),黃瓜丝,莴笋丝放点盐腌制片刻备用,大蒜拍碎成蒜蓉备用。
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点击查看大图 金针菇焯水备用
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点击查看大图 千張木耳焯水备用。
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点击查看大图 胡萝卜焯水备用。
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点击查看大图 摆盘,拉皮放在中间,上面放蒜蓉。
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点击查看大图 调碗汁,碗里放生抽一大勺,醋一大勺,干辣椒几棵,糖适量,味精少许,把油烧热倒入碗中。
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最后一步
点击查看大图 把所调的碗汁浇在成品上即可。成品图,吃时拌匀。
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展开全部8个步骤
发布于 2015-06-30
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