老干妈豆鼓鱼。

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  鱼身切大块,打上花刀, 用盐和料酒腌制一个小时或者更长时间,但最起码要腌制20分钟以上

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  锅内烧滚油,把腌好的鱼放入炸至硬般,金黄色捞出

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  然后锅里面炸油，加姜加蒜，加葱，炸香。把老干妈风味豆豉和里面的油放在鱼块上.这样就可以了。

• 最后一步
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  制作完毕，谢谢大家，希望大家喜欢。

小贴士

本人喜欢小吃,还喜欢养生。跟我爱好一样的朋友们请关注我。有什么你们做的比我更好的希望你们给我多多提出建议。非常感谢你们。

发布于 2015-06-30

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