老干妈豆鼓鱼。
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
老干妈。
一大勺。
、
草鱼。
3斤
、
姜葱盐。
适量。
、
料酒。
适量。
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 鱼身切大块,打上花刀, 用盐和料酒腌制一个小时或者更长时间,但最起码要腌制20分钟以上
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2/4
点击查看大图 锅内烧滚油,把腌好的鱼放入炸至硬般,金黄色捞出
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3/4
点击查看大图 然后锅里面炸油,加姜加蒜,加葱,炸香。把老干妈风味豆豉和里面的油放在鱼块上.这样就可以了。
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最后一步
点击查看大图 制作完毕,谢谢大家,希望大家喜欢。
小贴士
本人喜欢小吃,还喜欢养生。跟我爱好一样的朋友们请关注我。有什么你们做的比我更好的希望你们给我多多提出建议。非常感谢你们。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-06-30
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