清蒸鲈鱼

• 1/4
  点击查看大图

  鱼身上抹盐和料酒，肚子里放葱姜丝。放锅里蒸8分钟。我是凉水开始放鱼的。

• 2/4
  点击查看大图

  蒸的时候鱼身上放一点葱姜丝。蒸完把盘子里的水全倒掉。蒸鱼豉油里加几滴醋，几滴生抽和一点点白糖。这些调味品的原则是有就行，甚至可以没有。

• 3/4
  点击查看大图

  把调好的蒸鱼豉油浇在鱼身上。油里当花椒和八角，油热的冒烟了，浇在鱼身上。大功告成！蒸鱼豉油提前调好，趁着蒸鱼刚出锅，倒豉油和热油最理想。

• 最后一步
  点击查看大图

  大功告成！

发布于 2015-06-29

换一个做法

• • #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • 干锅排骨

  • 回锅肉

• #立冬第一补#香菜炒牛肉

  18994人看过
• #立冬第一补#萝卜丝酥饼

  18904人看过
• 西班牙黑橄榄牛肉粥

  21124人看过
• #立冬第一补#蒜蓉猪血

  11613人看过
• 白菜 炒粉条

  6883人看过
• 土锅子

  6143人看过
• 葱烧豆腐

  喜洋洋717
• 在这温馨的灯光下，晚餐不仅满足了胃，更温暖了心。

  浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香
• • 清蒸鲈鱼#肉食者联盟#

  • 轻脂减肥果蔬沙拉#春季食材大比拼#

  • 清蒸鲈鱼