水果酵素

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  水果洗净擦干削皮，苹果会氧化，留最后再削

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  柠檬切薄片后去籽，砧板和刀要干净无水

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  橙子也薄片，不能厚，厚的出水慢

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  奇异果也切片

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  火龙果切片，苹果削皮后对半切开后挖籽后切薄片

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  一层水果一层冰糖，出水少的水果（苹果、香蕉）放底层，出水多的放上面。最后放入柠檬片，加入冰糖就可以了

• 最后一步
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  容器一定要干净无水，整个过程都不能沾水，我是带上一次性手套操作的，确保卫生。放置3个月后就可以兑水喝！ps：瓶子最好要买专业的有自动排气孔的，水果发酵会产生气泡。

发布于 2015-06-29

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