紫苏瓜皮焖花甲螺
2.0万人浏览 · 51人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 1.蒜瓣紫苏切碎。2.瓜皮洗净切好。3.花甲洗干净,焯水,取出螺肉,煮螺水留出一碗,其他倒掉。
-
2/6
起锅热油,爆香蒜瓣和紫苏。
-
3/6
放入瓜皮翻炒片刻
-
4/6
放入剔好的螺肉,翻炒。
-
5/6
加入米酒去腥,再倒入煮螺的水,盖住焖
-
最后一步
点击查看大图 最后调入少许盐和糖,翻两下,立刻出锅。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-06-28
换一个做法相关分类
相关推荐