自制牛肉苹果披萨
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
原味面包粉
400g
、
黄油
3汤勺 、
食用油
10ml 、
酵母
10g 、
水
180ml 、
盐
10g 、
荷美尔牛肉粒
1饭碗
、
西红柿
2个 、
番茄酱
2袋 、
披萨草
10g
、
苹果
1个 、
豇豆
200g 、
玉米罐头
200g
、
马苏里拉芝士
400g
烹饪步骤
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点击查看大图 首先面包机里放面包粉，水，食用油
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点击查看大图 我喜欢用安琪酵母粉发酵
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点击查看大图 酵母1勺不能少，同时放入面包机，2档发酵1.5个小时
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点击查看大图 荷美尔牛肉粒，这个牌子好吃一些
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点击查看大图 这两个是番茄酱和黄油的外包装，没有刻意买味好美的披萨酱。有什么就用什么咯。我的食材省钱ing
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点击查看大图 豇豆、西红柿、苹果切丁
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点击查看大图 冰柜取出半化开一碗牛肉粒准备
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点击查看大图 热锅中火只放黄油，需要2勺，化开
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点击查看大图 化开的黄油大火依次加入牛肉粒，翻炒8成熟
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点击查看大图 继续放豇豆翻炒，豇豆和牛肉都熟了就马上关火，放入其他食材，玉米粒和苹果和西红柿不需要加温炒熟，因为都可以生吃哦。
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点击查看大图 面包机的面取出，放入黄油1勺接着和面，把黄油揉进面里。这样，披萨的饼皮味道更好吃一些。
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点击查看大图 烤盘刷油，边上也抹匀油
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点击查看大图 擀面杖把面团擀成长方形，薄一些，因为我不爱吃厚厚的披萨面底。擀好就铺在烤盘里。上面首层刷满番茄酱，再铺上一整层马苏里拉芝士碎。
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点击查看大图 这是马苏里拉的食材包装，用这个牌子的
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点击查看大图 铺完一整层马苏里拉后，中间放陷料，扑匀。
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点击查看大图 进烤箱，烤箱设置200度，上下火，烤满10分钟
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点击查看大图 十分钟后取出烤盘，继续洒马苏里拉，洒满一个烤盘。然后撒一些披萨草调料。进烤盘继续烤制，200度高温，上下火，8分钟
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点击查看大图 披萨草晒一晒
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点击查看大图 玉米粒晒一晒
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点击查看大图 金枪鱼罐头晒一晒，都是网上买的哈
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最后一步
点击查看大图 这是熟了的披萨，味道不错，好吃～
小贴士
也可以用金枪鱼罐头代替牛肉粒制作哦
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展开全部21个步骤
发布于 2015-06-28
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