花生牛轧糖
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料,花生碎我买的是现成的,奶粉要全脂奶粉,棉花糖要用原味的
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点击查看大图 小火熔化黄油
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点击查看大图 黄油化后加棉花糖熔化,棉花糖完全熔后加奶粉拌匀,奶粉拌匀后再加花生碎迅速拌匀。全程一定要小火
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点击查看大图 拌匀后关火,把糖团铺在一张油纸上,上面再盖一张油纸。用擀面杖擀平,厚度越1cm。糖块冷却后切小块,大小根据自己需要切
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点击查看大图 牛轧糖裹层全脂奶粉防止温度高时粘粘,开始用糖纸包装。
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最后一步
点击查看大图 接下来是外包装。我做的分量装了6大瓶跟两小瓶。
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展开全部6个步骤
发布于 2015-06-27
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