辣子鸡
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 葱姜蒜切好,干辣椒切好…备用
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点击查看大图 切好腿肉,用水洗净,控干…料酒、胡椒粉、淀粉…鸡肉拌合,入味25分钟左右。烧油锅,锅热炸鸡肉…
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点击查看大图 炸八成熟后,捞出鸡肉控油…留些许油,干煸葱姜蒜、干辣椒…待辣椒刺鼻后,下鸡肉…炒…
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最后一步
点击查看大图 看鸡肉上色…放白糖芝麻…拌匀就可以出锅了…
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展开全部4个步骤
发布于 2015-06-27
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