金钱蛋
1.1万人浏览 · 226人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鸡精 剁辣椒 植物油 盐 鸡蛋
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图刀上抹油,将煮熟的鸡蛋横向切片,大概3毫米的厚度。
-
2/4
点击查看大图将适量的盐 鸡精 剁辣椒 适量的水调成酱。然后锅内放油,将调好的酱汁放入锅中。
-
3/4
点击查看大图酱汁出香味了,把切好的鸡蛋放入锅,因为鸡蛋本来就是熟了的。爆炒至蛋白微微变黄即可出锅。大概2~3分钟。炒的时候,要轻点,否则鸡蛋容易炒碎。
-
最后一步
点击查看大图这里没有放葱花。最后可以撒上葱花出锅。
4/4


展开全部4个步骤
发布于 2015-06-26
换一个做法相关分类
相关推荐