虾仁豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆腐用盐水焯过控水
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点击查看大图 胡萝卜切丁
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点击查看大图 木耳切条
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点击查看大图 虾仁切段,加少量淀粉抓均,锅入油,炒虾仁至变色盛出(忘了拍这张照片)
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点击查看大图 锅留油炒蒜末至香,炒胡萝卜丁,放豆腐稍炒,加木耳,豌豆。调味。加水淀粉。收汁。
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
大虾去皮去砂线,切小段用淡盐水浸泡一会,洗凈这样虾仁会脆脆的
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展开全部6个步骤
发布于 2015-06-26
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