shrimp and ham pizza 鲜虾火腿披萨
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
全麦面粉
1.5杯 、
牛奶
不到一盒 、
酵母
3g 、
盐
一小勺 、
橄榄油
两瓶盖 、
西红柿
1.5个 、
蒜
4瓣 、
黄油
15g 、
黑胡椒
适量 、
奶酪
5片 、
虾
6只 、
火腿
适量
烹饪步骤
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1/15
牛奶 橄榄油 全麦面粉 酵母 盐 放入面包机 启动一个和面程序 tip：先放液体再放粉状的 酵母和盐分开
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2/15
和好 光滑 放入面包机 启动一个发酵程序 tip：发酵至原来两倍大小
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3/15
发酵时制作pizza酱 准备原料
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4/15
锅子烧热 先放黄油 融化后放蒜 放西红柿 熬成酱状
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5/15
成品 tip：如果太干 可以往锅里加点牛奶
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6/15
清洗虾 去掉虾线
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7/15
准备火腿
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8/15
面团发酵好后 揉好 排气 擀成饼状
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9/15
用叉子扎出小孔
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10/15
边缘轻轻卷好
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11/15
卷好边缘后涂一层橄榄油后将西红柿酱铺匀
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12/15
撒上一层奶酪 tip：各种奶酪都可以 根据自己喜好
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13/15
放上虾 火腿 再铺一层奶酪
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14/15
电饼铛pizza程序 或者 烤箱中层 tip：电饼铛版本表面会被压到 影响美观 烤箱版根据自己的烤箱调整温度和时间
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最后一步
好吃～
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2015-06-24
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