清炒菜瓜
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备菜瓜一条
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2/5
点击查看大图 菜瓜去皮,对半切开,去除囊籽。
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3/5
点击查看大图 菜瓜切片,加少许盐腌制15分钟,去水备用。
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4/5
点击查看大图 辣椒切丝备用
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最后一步
点击查看大图 锅内倒入油适量,大火烧热,下入青、红辣椒煸炒出香味,倒入腌制好的菜瓜翻炒,至断生即可,加糖,鸡精适量,调口味。起锅装盘。
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展开全部5个步骤
发布于 2015-06-24
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