南瓜浓汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先来张材料大合照
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点击查看大图 把南瓜削皮切块,装盆进锅蒸
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点击查看大图 南瓜蒸25分钟左右,蒸熟以后取出来、纳凉,这步可以省略。我是因为搅拌机是塑料制品,怕有影响
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点击查看大图 搅拌成泥,越细越好
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点击查看大图 加与南瓜等量的鲜牛奶,我是几勺南瓜就几勺牛奶的加的
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点击查看大图 在加淡奶油,增加口感
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点击查看大图 放冰糖、我的是大块冰糖,所以等它搅拌化了,也差不多可以出锅了。不用加多,南瓜本事就有甜味
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点击查看大图 同时,把边上的糯米粉用热水冲开、调成浆糊状
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点击查看大图 加到南瓜汤里面、瞬间浓稠了有木有
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最后一步
点击查看大图 不断搅拌5分钟左右出锅、纳凉,冷藏口感更好呐
小贴士
最后南瓜要不停的搅拌、因为它最后会不但的冒泡溅出来,小心烫到呐
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发布于 2015-06-23
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